Venha Comemorar o Dia dos Pais com a Gente

O Dia dos Pais merece uma comemoração toda especial, não é mesmo? E o lugar em que será comemorada a data também precisa ser, concordam? Então, uma das três unidades do restaurante típico nordestino, Chapéu de Couro, terá o imenso prazer em receber você e sua família para um almoço pra lá de arretado!

As opções são as mais variadas, vão desde os tradicionais pratos com carne de sol – uma ótima pedida é o prato Maria Bonita (R$ 59,00 para até quatro pessoas): carne de sol, purê de aipim, feijão de corda verde, carne seca desfiada, queijo coalho na brasa, cebola frita e arroz. Outra sugestão é o Peixe na Telha (R$39,00): com baião de dois, batatas coradas e salada.

O cardápio de sobremesas também merece atenção. São muitas as opções para degustar, mas destacamos duas delícias: Mel de Engenho com Queijo (R$ 8,50) e Doce de Banana (R$5,50), que era a preferência de Lampião.

Já deu para perceber que motivos não vão faltar para você ir ao Chapéu de Couro este domingo, Dia dos Pais, e todos os outros dias do ano? Afinal, comida típica nordestina tem endereço certo: Em uma das unidades do Chapéu de Couro mais perto de você! É só escolher e aproveitar.

Bonsucesso: Rua Guilherme Maxwell, 437 G - (21) 2290-3474 – Formas de Pagamento: Todos os cartões de crédito e débito. Horário de funcionamento: 11h30min a 1h.

Méier: Rua Pedro de Carvalho, n° 228, Loja B –(21) 2269-3646 - Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito e débito. Horário de funcionamento: Aberto de Terça a domingo, das 11h30min até o último cliente.

Freguesia: Estrada de Jacarepaguá, 6290 – Formas de pagamento: Todos os cartões de crédito e débito. Horário de funcionamento: Aberto de Terça a domingo, das 11h30min até o último cliente.

Bom apetite. Ótimo domingo em família.

E até o próximo post...

Filial Jacarepaguá em Pleno Funcionamento

A nova filial do tradicional restaurante Nordestino Chapéu de Couro, aberta há poucos dias, já está em pleno funcionamento.


Quem for visitar a casa, poderá apreciar novidades no cardápio (disponiveis também no Méier e Bonsucesso), além de conhecer uma simpática lojinha com delícias locais: cocadas, doces em compotas, amendoim, entre outros.

A decoração merece todo o destaque, afinal, a todo o instante você se sente dentro do Nordeste.




Apareçam! Aguardamos por você!!!

Inauguração Filial Jacarepaguá

Olá pessoal! Boa tarde.

No último post eu informei que a filial Jacarepaguá seria inaugurada no dia 24, mas precisamos trocar a data e isso não aconteceu. A abertura será nesta terça-feira, dia 29, às 20h e todos estão convidados.

Apareçam.

Copa do Mundo

Olá, tudo bem com vocês?

Já estamos no clima da Copa e vcs? Pra provar, criamos uma promoção arretada!

É assim: durante a participação do Brasil no Mundial, daremos um chopp grátis para quem, no momento do gol brasileiro, estiver consumindo a bebida (R$3,50 - tulipa)!

É, rodada grátis para quem estiver torcendo com a gente e já estiver bebendo, tá!

E a nossa promoção foi destaque hoje no Jornal O Dia.

E terça-feira já tem jogão: Brasil x Coréia do Norte - 15h30min.

Nosso encontro já está marcado: Aqui no Chapéu de Couro!!!!!!!

O Nordeste invade Jacarepaguá!

No último domingo o colunista do Globo Zona Norte, Marcelo de Mello, noticiou que agora em junho irá abrir uma nova unidade do Restaurante Chapéu de Couro, em Jacarepaguá.

Estou aqui para contar, em primeiríssima mão, que o dia escolhido para a abertura é o 24 de junho! Não por acaso, já que nessa data é comemorado o Dia de São João, o "santo festeiro".

Programe-se! Afinal, o Nordeste é aqui!

Chapéu de Couro é eleito o melhor restaurante de Comida Regional da Zona Norte (O GLOBO)

O especial Água na Boca, que anualmente elege os melhores restaurantes de cada região da cidade, deu ao Chapéu de Couro o título de melhor restaurante de comida regional de toda a Zona Norte.

A votação é feita por personalidades da Zona Norte, que nomeiam os lugares que freqüentam normalmente. O estilista Thiago Gaspary, criador da marca &.Viey, foi um dos que votou no Chapéu de Couro, ajudando a coroar o trabalho de meses de toda a equipe de funcionários e do Chef Pereira, que pode ser visto diariamente na unidade Méier e/ou Bonsucesso.

Para ler a matéria na íntegra, basta clicar na foto.

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Veja Rio

No último sábado, dia 28 de maio, a Veja Rio, ou Vejinha, como é mais conhecida destacou as delícias do Chapéu de Couro em suas páginas.

Para ler a matéria, basta clicar sobre a foto.

História do Fundador

Nascido no interior do Ceará, filho de pais humildes, Raymundo Pereira trabalhou na lavoura até os 17 anos. Chegou ao Rio de Janeiro no dia 17 de Abril de 1974 com apenas uma muda de roupa e uma sandália de dedo e, pior, sem conhecer ninguém.

Começou a procurar emprego no ramo de restaurantes, sem saber o que significava uma “Coca-Cola”. Mas conseguiu. Seu primeiro emprego foi na Churrascaria Ao Vivo no Centro da Cidade. Começou lavando louças e foi crescendo – passou a saladeiro, depois copeiro, cumin, garçom e posteriormente gerente da casa.

Seu último emprego foi gerenciar 3 restaurantes e 3 salões do Clube Sírio e Libanês, no Rio de Janeiro e ajudou a organizar os 8 bailes de carnaval que aconteceram na casa – num total de 16 anos.

Com a experiência adquirida, veio a idéia de montar seu próprio estabelecimento servindo comidas típicas do Nordeste. Em 1993, o Chapéu de Couro começou sendo o sucesso que é até os dias de hoje, no bairro que já dizia alguma coisa (Bonsucesso).

Com base na excelência de seu primeiro restaurante, abriu uma filial no Centro de Tradições Nordestinas que permaneceu no mercado até Fevereiro desde ano, finalizando 4 anos de muito trabalho.

Convidado por dois clientes assíduos e apreciadores da culinária nordestina, principalmente do Chapéu de Couro, inaugurou com eles em Agosto de 2009 o restaurante no Méier.

Pereira, como é conhecido, não pensa em aposentadoria tão cedo, pois seu sobrenome é Trabalho – mas sem esquecer seus maiores orgulhos nessa vida, seus filhos Valéria e Ricardo e sua netinha Giovanna!

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